طرح کارآفريني کارخانه تولید ماکارونی
دسته بندي :
پروژه های کارآفرینی »
پروژه های طرح توجیهی خوراک و صنایع غذایی
مقدمه
ماکاروني
در حال حاضر به عنوان عنصري پر اهميت در تامين غذاي روزانه مردم دنيا از جايگاه
ويژه اي برخوردار است .
با توجه
به اين مهم گروهي از پيشگامان آرد سازي کشور در سال1373 بر آن شدند تا با استفاده
از برترين و پيشرفته ترين ماشين الات و فن اوري شرکت بولر سوئيس اقدام به توليد
ماکاروني مطابق با استانداردهاي بين المللي نمايند که پس از طي مراحل و مسير هاي
مختلف به اين مهم که همانا تاسيس کارخانهاي منحصر به فرد در سطح خاور ميانه به
منزله توليد انواع ماکاروني به نام تک ماکارون بوده نائل آمدند . اين ماشين الات پيشرفته توليد ماکاروني همتراز
با ديگر کشورهاي توسعه يافته جهان بوده و اين اولين باري است که يک خط توليد
پيوسته ماکاروني در ايران مورد استفاده قرار مي گيرد . که در اين راستا کيفيت
محصولات از سوي مرکز تحقيقات شرکت بولر در سوئيس مورد تائيد قرار گرفته است .
محصولات
اين شرکت به کشورهايي مانند کشورهاي خليج فارس ، سومالي ، اندلس ، کانادا و ...
صادر مي شود
فصل اول
آشنايي
با فعاليت هاي شرکت توليدي تک ماکارون
محصولات
متنوع تک ماکارون گذشته از ارزشهاي غذايي فراوان و مغذي مانند هيدرو کربنها
پروتئين مواد معدني و ويتامين هاي مختلف به جهت بهره بدن از سيستم پيشرفته بدون
نياز به دسترسي کارگران و دخالت در توليد بهترين شرايط توليد ماکاروني را هم جهت
با ديگر کشورهاي جهان فراهم مي آورد .
توليد اسپاگتي د اين واحد به صورت اکسترودر انجام ميشود که در ظرف مدت 20
ثانيه مخلوط خمير آماده ، تحويل پرس و شکل گيري در قالب مورد نظر خواهد بود به
دليل استفاده از اين سيستم بي نظير از رشد انواع باکتري ها و قارچها در مرحله
خميري جلوگيري به عمل آمده که اين امر بر اساس استانداردهاي تغذيه اي جهاني بسيار
با اهميت است .
شرکت تک
ماکارون با توليد پيشرفته ماکاروني ، نقش کليدي عظيمي را در راه خودکفايي کشور
ايفا مي کند .
ماکاروني
به شکله اي مختلف کوتاه يا بلند و فراورده هاي ويژه با بالاترين کيفت قابل انطباق
با استانداردهاي جهاني مورد قبول و با استفاده از خطوط توليد مدرن ،توليد مي گردد
.
ماکاروني به عنوان پلي بين واحدهاي صنعتي و
بخشهاي تحقيقاتي در ايران عمل
مي نمايد
اين واحد
با بهره گيري از متخصصين مجرب ، همواره تلاش مي کند تا به افزايش بهره وري فعاليت
ها ، ايجاد نو آوري تکنولوژيکي ، توليد و عرضه ممحصولات جديد و در نتيجه ارائه
خدمات علمي و تخصصي به ساير واحدهاي دست اندر کار توليد ، گامي مهم در راستاي
اهداف عاليه شرکت تک ماکارون بر دارد