دانلود جزوه شیمی مواد غذایی 2 دانشگاه شهید بهشتی
جزوه شیمی مواد غذایی دو آماده برای دانلود است.
دانشگاه: شهید بهشتی تهران
استاد: دکتر مرتضویان
فرمت: PDF پی دی اف - قابل اجرا بر روی گوشی، لپ تاپ و...
کیفیت: عالی
فهرست
1- طعم
2- رنگ
3- قهوه ای شدن
4- افزودنی ها
5- کاربرد اسیدها در صنعت غذا
تعداد مشاهده: 73 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.pdf
فرمت فایل اصلی: pdf
حجم فایل:20,950 کیلوبایت